材料：
- 500克鸡翅
- 2大勺酱油
- 半个柠檬
- 1/4茶匙红椒粉
- 1茶匙姜黄
- 醋
- 盐
- 一小撮黑胡椒
- 1茶匙干香菜
- 3瓣磨碎的大蒜
做法：
- 将鸡翅放入水、盐和醋中腌制15分钟。
- 在一个干净的碗中，混合红椒粉、姜黄、酱油、大蒜、香菜和黑胡椒，然后挤入半个柠檬。
- 将鸡翅放入调味料中，腌制一小时。
- 将鸡翅放入180°C的烤箱中烤20分钟。
- 可搭配面包、米饭或意大利面一起食用。
备注：
在食用之前，确保鸡肉完全熟透，以确保食品安全。
这道菜适合喜欢辛辣和浓烈口味的食物爱好者，但有大豆、香料过敏的人或遵循低钠饮食的人应避免食用。
营养成分和卡路里：
500克鸡翅：
- 卡路里： 大约1340卡路里
- 蛋白质： 大约107克
- 脂肪： 大约100克
- 碳水化合物： 大约0克
- 营养益处： 富含蛋白质，帮助构建和修复组织。还含有如烟酸和维生素B6等有助于新陈代谢的维生素。
一小撮盐：
- 卡路里： 0卡路里
- 蛋白质： 0克
- 脂肪： 0克
- 碳水化合物： 0克
- 钠： 大约400毫克（适量的盐）
一小撮黑胡椒：
- 卡路里： 大约2卡路里
- 蛋白质： 0克
- 脂肪： 0克
- 碳水化合物： 大约0.5克
- 营养益处： 黑胡椒卡路里低，含有少量抗氧化剂。
半茶匙姜黄：
- 卡路里： 大约4卡路里
- 蛋白质： 0.1克
- 脂肪： 0.1克
- 碳水化合物： 大约0.8克
- 营养益处： 含有强效抗氧化和抗炎成分——姜黄素，能帮助减少癌症和心脏病的风险。
四分之一茶匙红椒粉：
- 卡路里： 大约2卡路里
- 蛋白质： 0.1克
- 脂肪： 0.1克
- 碳水化合物： 大约0.4克
- 营养益处： 是维生素C和其他抗氧化剂的良好来源，有助于增强免疫系统并保护细胞免受损伤。
1大勺酱油：
- 卡路里： 大约11卡路里
- 蛋白质： 1克
- 脂肪： 0克
- 碳水化合物： 1克
- 钠： 大约920毫克
- 营养益处： 富含蛋白质和钠，含有必需氨基酸。然而，由于其高钠含量，应适量食用。
半个柠檬（果汁）：
- 卡路里： 大约6卡路里
- 蛋白质： 0.1克
- 脂肪： 0克
- 碳水化合物： 大约2克
- 营养益处： 富含维生素C和抗氧化剂，有助于提高其他食物中铁的吸收。
一茶匙香菜：
- 卡路里： 大约2卡路里
- 蛋白质： 0.1克
- 脂肪： 0克
- 碳水化合物： 大约0.4克
总计：
- 卡路里： 大约1367卡路里
- 蛋白质： 大约108.3克
- 脂肪： 大约100.2克
- 碳水化合物： 大约3.6克
- 钠： 大约1320毫克
这些数值是近似的，可能会根据鸡翅的大小和使用的食材数量有所不同。
