如果你在寻找一种快速美味的鸡肉汉堡食谱,那么你来对地方了!这款简单香料的鸡肉汉堡是一个很好的选择,适合那些寻找美味且易于制作的餐点,同时充满了益处。它使用去皮鸡胸肉制成,富含有助于构建肌肉和促进身体健康的蛋白质。加入洋葱和大蒜粉为汉堡增添了独特的风味,而像辣椒粉和汉堡调料这样的香料则增加了丰富的味道。食谱中还包括玉米淀粉和泡打粉等成分,有助于改善消化。这道食谱非常适合作为轻便的午餐或晚餐,可以搭配蔬菜一起享用,成为一顿健康又美味的完整餐点
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配料:
- ½ 千克去皮鸡胸肉
- 洋葱粉
- 大蒜粉
- 1 茶匙辣椒粉
- 1 茶匙汉堡调料
- 1 茶匙玉米淀粉
- 1 茶匙泡打粉
- 2 大勺维吉塔调料或面包屑
- 根据个人口味加入盐和胡椒
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制作方法:
- 将鸡胸肉剁碎,与所有列出的香料和调料混合,直到形成坚实且易于塑形的面团。
- 将面团摊开并切成圆形,然后放入冰箱冷冻。
- 在中火加热的锅中倒入少量油,将汉堡饼的两面煎约15分钟。
- 汉堡可以放在凯撒面包中搭配番茄酱、蛋黄酱、酸黄瓜和番茄片一起食用,也可以配意大利面和芝麻酱沙拉食用。祝您用餐愉快!
注意: 这款食谱适合所有喜欢汉堡的人,尤其是那些寻找简单美味选择的人。然而,对于对其中任何成分过敏或敏感的人,建议避免食用。
健康益处:
- 鸡胸肉: 是一种优质的低脂蛋白质来源,有助于构建肌肉并促进心脏健康。
- 洋葱粉和大蒜粉: 含有抗菌和抗病毒成分,增强免疫系统并帮助改善消化。
- 辣椒粉: 富含抗氧化剂,有助于减少炎症并促进皮肤健康。
- 汉堡调料: 包含多种草本成分,有助于改善消化并无需额外添加盐即可增强风味。
- 玉米淀粉: 提供能量并有助于改善消化功能。
- 泡打粉: 改善质地,使汉堡饼更松软。
- 维吉塔调料或面包屑: 含有膳食纤维,有助于支持消化健康并增加饱腹感。
- 盐和胡椒: 黑胡椒促进新陈代谢,盐则增强汉堡的风味。
这道菜将健康益处和美味风味融合在一餐之中。
营养价值:
去骨鸡胸肉 ½ 公斤(约 500 克):
- 热量:550 千卡
- 蛋白质:105 克
- 脂肪:12 克
- 碳水化合物:0 克
洋葱粉(1 茶匙):
- 热量:6 千卡
- 蛋白质:0.2 克
- 脂肪:0 克
- 碳水化合物:1.5 克
大蒜粉(1 茶匙):
- 热量:5 千卡
- 蛋白质:0.2 克
- 脂肪:0 克
- 碳水化合物:1 克
红椒粉(1 茶匙):
- 热量:6 千卡
- 蛋白质:0.3 克
- 脂肪:0.3 克
- 碳水化合物:1.2 克
汉堡香料(1 茶匙):
- 热量:5 千卡
- 蛋白质:0.2 克
- 脂肪:0.2 克
- 碳水化合物:1 克
玉米淀粉(1 茶匙):
- 热量:20 千卡
- 蛋白质:0 克
- 脂肪:0 克
- 碳水化合物:5 克
泡打粉(1 茶匙):
- 热量:2 千卡
- 蛋白质:0 克
- 脂肪:0 克
- 碳水化合物:0.5 克
面包糠或 Vegitar(2 汤匙):
- 热量:50 千卡
- 蛋白质:1.5 克
- 脂肪:1 克
- 碳水化合物:10 克
盐和胡椒(根据口味):
- 热量:可忽略
- 蛋白质:0 克
- 脂肪:0 克
- 碳水化合物:0 克
食材总热量:
约 644 千卡(不包括烹饪时添加的油或其他成分)。
请注意,这些数据是估算值,可能因品牌和准备方法而异。如需更准确的估算,请使用在线热量估算工具或咨询营养师。