المكونات:

- 500 جرام من اللحم المفروم 
- 500 جرام من المكرونه المسلوقه
- نصف حبه فلفل الوان اصفر متقطعه قطع صغيره 
- نصف حبه فلفل الوان اخضر متقطعه قطع صغيره
- نصف حبه فلفل الوان احمر متقطعه قطع صغيره  
- 1 حبه بصل مفرومه
- معلقتين من زيت الزيتون
- موزريلا ( اختيارى)

للبشاميل: 

- ا لتر حليب 
- نصف معلقه صغيره من الملح 
- رشه من جوزه الطيب
- 3 معالق دقيق شوفان 
- معلقه كبيره من السمنه لايت 

طريقه التحضير: 

1- في طبق ننزل باللحمه و عليها نصف حبه البصل الاخرى و و رشه من الملح و الفلفل الاسود و نقلبها حتي تمتزج في بعضها

2- في طاسه ننزل بزيت الزيتون ثم نصف حبه البصل الاخرى 

3- نحط الفلفل الاحمر و الاخضر و الاصفر و نشوحه 

4- - ننزل باللحمه في الطاسه لمده نصف ساعه 

5- في الصينيه نضع نصف كميه المكرونه 

6- ننزل باللحمه 

7- نضيف النصف الاخر من المكرونه 

8- ننزل بالبشاميل علي الوش 

9- نضيف رشه من الموزريلا 

10- في الفرن لمده نصف ساعه علي درجه حراره 180 

تحضير البشاميل:

1- في حله علي النار 

2- نضع اللبن مع الملح و جوزه الطيب و دقيق الشوفان و السمنه علي النار 

3- تقليب مستمر حتي يعطي قوام 

ملحوظه: يُنصح بتناول مكرونة البشاميل بحذر في الدايت، نظراً لاحتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية.

القيم الغذائيه و السعرات الحراريه: