这是一款健康美味的甜点，结合了天然胡萝卜的味道和健康的食材，如燕麦和蜂蜜。胡萝卜富含维生素A和β-胡萝卜素，是一种强大的抗氧化剂，有助于保持皮肤和眼睛的健康，增强免疫系统；燕麦是富含纤维的优秀来源，有助于增强饱腹感并改善消化；蜂蜜是健康的糖替代品，富含对身体有益的抗氧化剂。以下是简单的制作步骤。
材料：
- 胡萝卜（1根，50克）
- 鸡蛋（1个）
- 香草精（1茶匙）
- 蜂蜜或斯维提亚糖（7克）
- 燕麦（半杯，50克）
- 泡打粉（1茶匙）
- 脱脂牛奶（1/4杯，50毫升）
卡路里和营养价值：
- 胡萝卜（1根，50克）
- 卡路里：20千卡
- 蛋白质：0.5克
- 脂肪：0.1克
- 碳水化合物：5克
- 纤维：1.5克
- 维生素A：835微克
健康益处：
- 维生素A和β-胡萝卜素：有助于保持皮肤、头发和眼睛的健康，并增强免疫系统。
- 纤维：有助于增加饱腹感并改善消化。
- 抗氧化物：保护细胞免受损伤，降低慢性病的风险。
- 鸡蛋（1个）
- 卡路里：70千卡
- 蛋白质：6克
- 脂肪：5克
- 碳水化合物：1克
- 胆固醇：186毫克
健康益处：
- 蛋白质：有助于身体组织的构建和修复。
- 维生素和矿物质：如维生素D和B族维生素，支持身体的多种生理功能。
- 支持肌肉和大脑的健康。
- 香草（1茶匙）
- 卡路里：12千卡
- 蛋白质：0克
- 脂肪：0克
- 碳水化合物：1克
- 纤维：0克
健康益处：
- 抗氧化物：有助于保护身体免受损伤。
- 抗炎：可能有助于减轻体内的炎症。
- 改善情绪：有助于提高情绪状态。
- 蜂蜜或斯维提亚糖（7克）
- 卡路里：21千卡（蜂蜜）
- 蛋白质：0克
- 脂肪：0克
- 碳水化合物：5.6克（蜂蜜）
- 纤维：0克
健康益处：
- 抗氧化物：蜂蜜富含抗氧化物，保护身体免受损害。
- 维生素和矿物质：蜂蜜含有一些有益的维生素和矿物质。.
健康益处：
天然糖替代品，能增加能量而不会显著增加卡路里。
- 半杯燕麦（50克）
- 卡路里：190千卡
- 蛋白质：6克
- 脂肪：3.5克
- 碳水化合物：33克
- 纤维：5克
健康益处：
富含纤维和蛋白质，有助于改善消化，并帮助维持血糖水平。
- 发酵粉（1茶匙）
- 卡路里：2千卡
- 蛋白质：0克
- 脂肪：0克
- 碳水化合物：0.5克
健康益处：
有助于使面糊蓬松，获得轻盈的质地。
- 四分之一杯脱脂牛奶（50毫升）
- 卡路里：20千卡
- 蛋白质：2克
- 脂肪：0.1克
- 碳水化合物：2克
- 钙：60毫克
健康益处：
是钙和蛋白质的良好来源，有助于骨骼和牙齿健康。
注意：
这道食谱适合那些寻找健康、低卡甜点的人，但不适合那些对麸质过敏或遵循低碳水化合物饮食的人。
