这道贝沙梅尔通心粉是阿拉伯世界喜爱的菜肴之一，但由于其高脂肪和高热量，可能对健康构成挑战。为了适应不同人群的需求，可以改善其营养价值。对于糖尿病患者，建议使用富含纤维的全谷物通心粉，以减少血糖的吸收，并适量食用以避免血糖升高。对于心脏病患者，建议使用植物油代替黄油，并选择不含饱和脂肪的红肉，以保持心脏健康。对于孕妇，这道菜是蛋白质和纤维的良好来源，但应适量食用，并搭配沙拉以避免便秘和体重增加。

材料

通心粉：

• 半杯干通心粉（约100克）
• 用于煮通心粉的水

贝沙梅尔：

• 1大勺全麦面粉
• 1又1/4杯脱脂牛奶（也可以使用牛奶和温水的混合液）
• 盐和黑胡椒粉（根据个人口味）

填料：

• 100克瘦牛肉末
• 1个大洋葱，切碎
• 2个番茄，擦成丝
• 1/2个甜椒，切碎
• 月桂叶
• 肉桂棒
• 盐和黑胡椒粉
• 研磨小豆蔻（香料）
• 蒜粉

食谱成分的好处

• 全麦面粉： 
  全麦面粉富含膳食纤维，有助于改善消化过程，并能让人保持较长时间的饱腹感。
• 脱脂牛奶： 
  是一种很好的蛋白质和钙来源，脂肪含量较低，是保持骨骼健康的健康选择。
• 瘦牛肉末： 
  是一种优质的蛋白质来源，有助于肌肉的建设，并维持身体的整体健康。

总结： 
这款健康的低热量贝沙梅尔通心粉让你可以在不破坏饮食计划的情况下享受你最喜欢的美味。今天就试试吧，享受它的美味和健康益处。祝你好胃口！

警告： 
这款低热量贝沙梅尔通心粉适合那些遵循健康、低热量饮食的人，以及那些血脂较高或希望减肥的人。然而，这款食谱不适合对任何成分（如麸质或乳制品）过敏的人，或需要摄入更多热量和脂肪以满足特殊健康或医学需求的人。

卡路里和营养成分：

通心粉（半杯干通心粉 - 100 克）：

• 卡路里：150 卡
• 蛋白质：5 克
• 脂肪：1 克
• 碳水化合物：30 克
• 膳食纤维：2 克

贝沙梅尔：

• 1 大勺全麦面粉：
  • 卡路里：28 卡
  • 蛋白质：1 克
  • 脂肪：0.1 克
  • 碳水化合物：6 克
  • 膳食纤维：1 克
• 1 又四分之一杯脱脂牛奶（300 毫升）：
  • 卡路里：105 卡
  • 蛋白质：9 克
  • 脂肪：0.3 克
  • 碳水化合物：15 克
  • 钙：350 毫克

填充物：

• 100 克瘦牛肉末：
  • 卡路里：150 卡
  • 蛋白质：20 克
  • 脂肪：8 克
  • 碳水化合物：0 克
• 1 大个洋葱（约 150 克）：
  • 卡路里：60 卡
  • 蛋白质：2 克
  • 脂肪：0.1 克
  • 碳水化合物：14 克
  • 膳食纤维：3 克
• 2 个番茄（约 200 克）：
  • 卡路里：36 卡
  • 蛋白质：2 克
  • 脂肪：0.4 克
  • 碳水化合物：8 克
  • 膳食纤维：2 克
• 半个甜椒（约 75 克）：
  • 卡路里：15 卡
  • 蛋白质：0.5 克
  • 脂肪：0.1 克
  • 碳水化合物：3 克
  • 膳食纤维：1 克
• 调料（盐、黑胡椒、月桂叶、肉桂棒、胡椒粉、大蒜粉）：
  • 卡路里：非常少（约 5 卡合计）
  • 蛋白质：0 克
  • 脂肪：0 克
  • 碳水化合物：1 克

这道食谱的总卡路里和营养成分：

• 卡路里：549 卡
• 蛋白质：39.5 克
• 脂肪：9.9 克
• 碳水化合物：77 克
• 膳食纤维：9 克

这些营养成分是近似值，具体取决于所用份量的大小。