آيس كريم الأفوكادو هو حلاً لذيذ ومنعش يجمع بين نكهة الأفوكادو الكريمية ولذة جوز الهند وحلاوة السكر الأبيض الناعم. يعد هذا الحلوى خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن تجربة جديدة في عالم الآيس كريم.

المكونات:

- 2 كوب حليب 
- 2 كوب كريمة جوز الهند 
- 1 كوب سكر أبيض ناعم 
- 2 ثمرة أفوكادو مقشرة ومهروسة 
- ملعقة عصير ليمون

طريقة التحضير:

1. في خلاط كهربائي، ضعي الحليب وكريمة جوز الهند والسكر وعصير الليمون والأفوكادو المهروس. اخفقي المكونات حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا. 
   
2. اسكبي الخليط في وعاء مناسب واستخدمي غطاء لتغطيته. ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة تتراوح بين 4-6 ساعات حتى يبرد ويتجمد الخليط.

3. بعد التجميد، اسكبي الخليط في قوالب الآيس كريم المناسبة وضعيه في الفريزر لمدة ليلة كاملة أو حتى يصل إلى درجة التجمد المناسبة.

4. عند التقديم، اخرجي الآيس كريم من الفريزر واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يصبح قابلًا للتقديم بسهولة.

تنبيه : هذه الوصفة تصلح لأولئك الذين يبحثون عن تجربة آيس كريم مختلفة، تجمع بين نكهة الأفوكادو وحلاوة جوز الهند، مع تحذير بأنها قد لا تناسب أولئك الذين لا يفضلون نكهة الأفوكادو أو الذين يعانون من حساسية لأحد المكونات المذكورة.

السعرات الحرارية والقيم الغذائية :

1. حليب (2 كوب): 
  - السعرات الحرارية: حوالي 300 سعرة حرارية 
  - الدهون: حوالي 16 جرام 
  - البروتين: حوالي 16 جرام 
  - الكربوهيدرات: حوالي 24 جرام

2. كريمة جوز الهند (2 كوب): 
  - السعرات الحرارية: حوالي 960 سعرة حرارية 
  - الدهون: حوالي 96 جرام 
  - البروتين: حوالي 8 جرام 
  - الكربوهيدرات: حوالي 24 جرام

3. سكر أبيض ناعم (1 كوب): 
  - السعرات الحرارية: حوالي 770 سعرة حرارية 
  - الدهون: 0 جرام 
  - البروتين: 0 جرام 
  - الكربوهيدرات: حوالي 200 جرام

4. أفوكادو (2 ثمرة): 
  - السعرات الحرارية: حوالي 480 سعرة حرارية 
  - الدهون: حوالي 44 جرام 
  - البروتين: حوالي 6 جرام 
  - الكربوهيدرات: حوالي 24 جرام

يرجى ملاحظة أن القيم الدقيقة قد تختلف بناءً على العلامات التجارية للمنتجات المستخدمة.