准备蔬菜：

1. 彻底清洗香菜、莳萝和甜菜叶，然后切碎 。
2. 将切碎的蔬菜在水中煮10分钟，然后充分沥干。

炒蘑菇：

1. 用一个洋葱一起翻炒蘑菇，根据个人口味加入调料。

炒菠菜和蔬菜：

1. 将冷冻菠菜和煮好的蔬菜与剩下的炒洋葱一起放入少量油中，翻炒至水分蒸发。
2. 将切碎的番茄加入混合物中。

准备混合物：

1. 将面粉与稍少于1/4杯的水混合，然后加入混合物中，同时加入盐和胡椒粉。
2. 将蘑菇加入混合物中，充分搅拌所有材料。

烹饪：

1. 将混合物倒入抹了油的烤盘中。
2. 将烤盘放入烤箱，烤30分钟到1小时，直到煎饼完全熟透并呈金黄色。

上菜：

1. 让煎饼冷却后再切块。

可选添加：

1. 在放入烤箱前，可在混合物中加入切碎的黑橄榄或绿橄榄。
2. 添加切碎的彩椒，增加风味和装饰。

享用您的美餐！

注意： 此菜肴可能包含蘑菇和面粉等过敏原。在食用前，请确保您对任何成分不过敏。

成分的健康益处

• 冷冻菠菜： 是铁和钙的极好来源，有助于血液和骨骼健康。它还含有维生素K，有助于心脏健康。
• 香菜： 富含强效抗氧化剂，如维生素C，有助于增强免疫系统并改善皮肤健康。
• 莳萝： 富含维生素A和C以及膳食纤维，有助于促进消化健康并增强免疫力。
• 甜菜叶： 含有维生素A和K，有助于改善眼睛和骨骼健康，并促进血液循环。
• 番茄： 富含维生素C，帮助增强免疫系统并改善皮肤健康。它们还含有番茄红素，这是一种强效抗氧化剂。
• 洋葱： 含有硫化物和类黄酮，能够促进心脏健康并减少炎症。
• 面粉： 是提供能量的碳水化合物来源。
• 盐和黑胡椒： 盐有助于调节体内液体平衡，而黑胡椒有助于消化并增强营养吸收。
• 蘑菇： 富含维生素D和B，有助于促进骨骼健康并增强免疫系统。
• 油： 是健康脂肪的良好来源，有助于吸收像维生素A、D和E这样的脂溶性维生素。
• 水： 是保持身体水分和支持器官正常功能的必需元素。

综合益处：

这些成分的组合提供了一系列健康益处，包括：

• 增强免疫力
• 促进消化健康
• 改善心脏和骨骼健康
• 提供能量和必要的营养物质

这是一种平衡且富有营养的选择，有助于保持整体健康和幸福感。

营养价值和卡路里：

500克冷冻菠菜

100克香菜

100克莳萝

50克瑞士甜菜

300克西红柿

600克洋葱

30克面粉

5克盐

2.5克黑胡椒

200克蘑菇

60毫升植物油

60毫升水

总营养价值：