这是一顿均衡、健康又美味的餐食，因为它结合了丰富的蛋白质、维生素和矿物质来源。烤鸡胸肉提供高质量的蛋白质和支持身体功能的维生素B。蘑菇汤富含维生素D，可以增强骨骼并维持免疫系统的健康，同时富含强大的抗氧化剂，保护细胞免受损伤。土豆是复杂碳水化合物和钾的良好来源，有助于增加饱腹感并改善心脏健康。以下是简单的制作步骤。
材料：
- 鸡胸肉
- 烟熏辣椒粉、干芫荽、黑胡椒、盐
- 黄油或橄榄油
- 切碎的洋葱
- 切碎的大蒜
- 新鲜蘑菇，切片
- 燕麦粉
- 一杯牛奶
- 深色酱油
- 调料：黑胡椒、盐、烟熏辣椒粉
- 土豆，切成大块
- 橄榄油
- 调料：干芫荽、百里香、小茴香、盐
制作方法：
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烤鸡胸肉：
- 用烟熏辣椒粉、干芫荽、黑胡椒和盐调味鸡胸肉。
- 用黄油或橄榄油在中火上加热不粘锅。
- 将鸡胸肉放入锅中，两面煎至金黄，然后煮约15分钟，直到完全熟透。
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蘑菇汤：
- 在锅中用黄油或橄榄油炒碎洋葱和蒜末。
- 加入切片的蘑菇，翻炒至微微变色。
- 加入一勺燕麦粉、一杯牛奶、一勺深色酱油，以及少许黑胡椒、盐和烟熏辣椒粉。
- 小火炖煮，直到酱汁变稠，蘑菇完全熟透（约10分钟）。
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土豆楔块：
- 将大块土豆煮5分钟，然后沥干。
- 加入橄榄油和香料：干芫荽、百里香、小茴香和盐，搅拌均匀。
- 在高温预热的烤箱中烤30分钟，或者放入空气炸锅中烤30分钟，效果相同。
额外信息：
- 这是一顿美味又均衡的餐食，快试试，你一定会喜欢的！
祝好胃口！
注意： 这道菜适合那些寻找健康均衡饮食的人。除了生酮饮食外，它适合大多数饮食计划，因为它含有丰富的蛋白质和维生素，但可能不适合那些完全禁忌淀粉的人群。
卡路里和营养价值：
烤鸡胸肉：
- 鸡胸肉：每人约120克。
- 卡路里：约150卡路里。
- 蛋白质：约25克。
- 脂肪：约3克。
- 碳水化合物：0克。
益处：
- 是低脂肪的良好蛋白质和维生素来源。
- 低脂肪和胆固醇：对心脏健康有益。
- 富含B族维生素：有助于改善新陈代谢并将食物转化为能量。
蘑菇汤：
- 蘑菇：每人约100克。
- 卡路里：约50卡路里。
- 蛋白质：约3克。
- 脂肪：约1克。
- 碳水化合物：约7克。
益处：
- 含有维生素D和磷，有助于骨骼和牙齿健康。
- 是矿物质的良好来源：钾和硒。
- 富含抗氧化剂：保护身体免受自由基的损害，减少慢性疾病的风险。
- 支持免疫系统健康：有助于增强身体抵抗力。
土豆薯条：
- 土豆：每人约150克。
- 卡路里：约150卡路里。
- 蛋白质：约2克。
- 脂肪：约1克。
- 碳水化合物：约35克。
益处：
- 含有维生素C。
- 复杂碳水化合物的来源：为身体提供能量。
- 富含钾：有助于调节血压。
- 富含膳食纤维：促进消化健康。
每人总餐（大致）：
- 卡路里：约350卡路里。
- 蛋白质：约30克。
- 脂肪：约5克。
- 碳水化合物：约42克。
这些数据是大致估计，实际值可能根据份量和具体的制作方法有所不同。
