تتضمن وصفات اللازانيا للدايت عادةً استخدام مكونات مبتكرة وتقنيات طهي مختلفة لتقليل محتوى السعرات الحرارية والدهون مع الحفاظ على النكهة والقيمة الغذائية. تقوم هذه الوصفات عادةً بتبديل المكونات التقليدية ذات السعرات الحرارية العالية مثل المعكرونة العادية، والجبن الثقيل، واللحوم الدهنية ببدائل خفيفة مثل المعكرونة الكاملة القمح أو الخالية من الغلوتين، والبروتينات النباتية الخالية من الدهون أو اللحوم النية مثل الديك الرومي أو الدجاج، والجبن المخفض الدسم أو بدائل النباتية.

من خلال القيام بالتبديلات والتعديلات الاستراتيجية، توفر وصفات اللازانيا للدايت طريقة مُرضية وخالية من الشعور بالذنب للاستمتاع بهذه الوجبة المريحة. سواء كنت ترغب في إدارة وزنك، أو الالتزام بخطة غذائية محددة، أو ببساطة اتخاذ خيارات أكثر صحة، فإن اللازانيا للدايت توفر حلاً لذيذًا يثبت أن الأكل الصحي لا يعني التضحية بالنكهة أو الرضا.

المكونات :

1- 500 جرام من اللحمه المفرومه

2- زيت زيتون

3- دقيق شوفان

4- 100 جرام من الزبده الايت

5- صلصله لايت

6- ملح

7- حليب

8- موزاريلا لايت ( اختيارى )

9- 500 جرام من الازنيا 

طريقه التحضير :

تحضير اللحمه:

1- في اى طاسه نضيف رشه من زيت الزيتون و نضيف اللحمه و نسويها لمده نصف ساعه 

2- نقوم ب اضافه معلقتين من الصلصله الايت ثم رشه من الملح و نقلبهم جيدا 

تحضير البشاميل:

1-  معلقه من الزبده الصحبه 

2- نقوم ب اضافه 3 معالق من دقيق الشوفان 

3- 1 كيلو من الحليب الايت بالتدريج

4-  نقلب جيدا حتي يستوى البشاميل 

تحضير الازنيا:

1- في اى صينيه بايركس ندهنها بالزبده السايحه 

2- نضيف طبقه من البشاميل 

3- نضيف طبقه من الازنيا

4- نضيف طبقه من اللحمه

5- نضيف طبقه من البشاميل

6- نضيف طبقه من الازنيا  

7- نضيف طبقه من اللحمه

8- نضيف طبقه من البشاميل

9- نضيف اخر طبقه من الازنيا

10- نغطي وش الصينيه بباقي البشاميل 

11- نغطي الوش بالموزاريلا الايت 

ملحوظه :

مناسبة: يرجى استشارة أخصائي تغذية قبل تطبيق أي وصفة للازانيا الخاصة بالدايت لضمان تناسبها مع احتياجاتك الغذائية والصحية.

غير مناسبة: قد تحتوي وصفات اللازانيا للدايت على مكونات تحتاج إلى تجنبها لدى بعض الأشخاص، لذا يُنصح بالتحقق من قائمة المكونات قبل التحضير.

القيم الغذائيه و السعرات الحراريه :

لحمه مفرومه:

القيم الغذائيه: تعتمد علي نوع اللحم و نسبه الدهون

السعرات الحراريه: تتراوح بين 250 الي 350 سعره حراريه لكل 100 جرام

الازنيه:

القيم الغذائيه: تعتمد علي نوع الازنيا و طريقه التحضير

السعرات الحراريه : تتراوح بين 150 الي 250 سعره حراريه لكل 100 جرام 

الزبده:

القيم الغذائيه: تعتمد علي نوع الزبده و المكونات الاضافيه 

السعرات الحراريه: تتراوح بين 700 الي 800 سعره حراريه لكل 100 جرام 

دقيق الشوفان:

القيم الغذائيه: غني بالالياف و البروتين

السعرات الحراريه: تتراوح بين 350 الي 400 سعره حراريه لكل 100 جرام

الحليب:

القيمه الغذائيه: غني بالكالسيوم و البروتين

السعرات الحراريه: تتراوح بين 60 الي 70 سعره حراريه لكل 100 مل

موزاريلا لايت:

القيم الغذائيه تعتمد علي نوع الموزاريلا و نسبه الدهون

السعرات الحراريه : تتراوح بين 200 الي 250سعره حراريه لكل 100 جرام