خلطة بهارات الإندومي المميزة هي خيار رائع لتحضير المكرونة أو الشعرية بديلاً عن الإندومي التقليدي. تتميز هذه الخلطة بمذاقها العميق والمتوازن للتوابل، مما يجعلها مثالية لإضافة نكهة مميزة إلى أطباقك المفضلة.

المكونات:

- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.
- ملعقة صغيرة من الثوم المطحون.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

طريقة التحضير:

1. في وعاء نظيف، ضع كل المكونات.
2. اخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
3. احفظ الخليط في وعاء محكم الإغلاق وضعه في مكان بارد وجاف.

استخدم هذه الخلطة لتعزيز نكهة المكرونة أو الشعرية بديلاً عن الإندومي التقليدي، وتمتع بتجربة مذاق فريدة ولذيذة

تنبيه : هذه الخلطة مناسبة للأشخاص الذين يبحثون عن طريقة طعمية وصحية لتحضير المكرونة أو الشعرية، ولا تناسب الأشخاص الذين يعانون من حساسية لأي من المكونات المذكورة.

السعرات الحرارية (معلقة صغيرة تعادل حوالي 15 جرام) :

1. الكمون المطحون: حوالي 48 سعرة حرارية.
2. الفلفل الأحمر المطحون: حوالي 45 سعرة حرارية.
3. الثوم المطحون: حوالي 15 سعرة حرارية.
4. الزنجبيل المطحون: حوالي 50 سعرة حرارية.
5. الفلفل الأسود المطحون: حوالي 12 سعرة حرارية.
6. الكزبرة المطحونة: حوالي 5 سعرات حرارية.
7. القرفة المطحونة: حوالي 12 سعرة حرارية.

مجموع السعرات الحرارية التقريبي للخلطة بأكملها: حوالي 187 سعرة حرارية.