الليمون هو من أكثر الفواكه استخدامًا وشهرة بفضل نكهته الحمضية المنعشة وفوائده الصحية المتعددة. في هذا المقال، سنقدم لك أفضل الطرق للاحتفاظ بالليمون طازجًا ومنعشًا لفترة أطول. دعنا نكتشف معًا كيف يمكنك الاستمتاع بنكهة الصيف الحمضية في أي وقت من السنة.
: الخطوات التفصيلية للاحتفاظ بالليمون
1. تخزين الليمون :
- اختر ليمونًا طازجًا ومنعشًا. قم بغسله بالماء الفاتر وجففه جيدًا قبل التخزين.
2. تجميد الليمون (اختياري) :
- قم بتجميد الليمون بشكل كامل أو قطعه إلى شرائح. وضع القطع في أكياس محكمة الإغلاق وضعها في الفريزر للاحتفاظ بها لفترة أطول.
3. عصير الليمون :
- قم بعصر الليمون ووضع العصير في أكواب جليدية وضعها في الفريزر للاحتفاظ بها للإضافة إلى المشروبات والوصفات في وقت لاحق.
4. تجفيف الليمون (اختياري) :
- قم بتجفيف قشر الليمون في الفرن على درجة حرارة منخفضة لفترة زمنية طويلة. استخدم القشر المجفف في الشاي أو الوصفات الحلوة والمالحة.
