一顿由奶茶、燕麦饼干、奶酪、鸡蛋和蔬菜组成的餐点是一个很棒的早餐选择，提供多种必需营养。燕麦含有纤维，有助于消化并提供饱腹感，而鸡蛋富含优质蛋白质。奶酪为身体提供钙，蔬菜则富含维生素和矿物质。此外，由于奶茶中含有钙，它有助于骨骼健康。有了这些食材，您可以享受一顿美味又营养的早餐，有助于整体健康。
奶茶配煎蛋三明治 – 均衡健康的一餐
燕麦饼干
配料：
- 8 汤匙燕麦
- 1 杯麸皮面粉
- ¼ 杯面粉
- 1 个鸡蛋
- 1 茶匙香草精
- 2 茶匙玉米油
- 1 茶匙泡打粉
- 2 茶匙肉桂粉
- ½ 杯代糖
- ½ 杯脱脂牛奶
制作方法：
- 准备干性配料：
在一个大碗中筛入燕麦、麸皮面粉、面粉、泡打粉、肉桂粉和糖，搅拌均匀，使其充分混合。 - 准备湿性配料：
在另一个小碗中打入鸡蛋，加入玉米油和香草精。用打蛋器或叉子搅拌均匀，直至完全融合。 - 混合配料：
将湿性混合物倒入干性配料中。用木勺或刮刀轻轻搅拌，直到形成柔软的面团。如果面团过干，可以加入一茶匙牛奶。 - 整形饼干：
在烤盘上铺上烘焙纸，以防粘连。用汤匙舀取适量面团，整形成小圆饼，并留出足够的间距。 - 烘烤饼干：
预热烤箱至低温（约 180°C）。将烤盘放入烤箱，烘烤 15 至 20 分钟，直到饼干变成金黄色且完全熟透。要检查是否烤熟，可以插入牙签，如果牙签拔出时没有粘附面团，则饼干已经熟了。 - 冷却饼干：
烘烤完成后，将烤盘取出，让饼干稍微冷却，然后转移到冷却架上冷却完全。搭配茶一起享用，或者作为健康小零食！
如何制作奶茶
配料：
- 2杯水
- 2茶匙茶叶（红茶或绿茶，按个人喜好）
- 1杯牛奶（全脂或脱脂）
- 2茶匙糖（根据口味调整）
- 一小撮肉桂粉（可选）
制作步骤：
- 烧水： 在中等大小的锅中倒入2杯水，用中火加热至沸腾。
- 泡茶： 水沸腾后，加入2茶匙茶叶，浸泡3到5分钟，茶味可根据个人喜好调整浓度。
- 过滤茶叶： 用滤网去除茶叶，把过滤后的茶倒回锅中。
- 加入牛奶和糖： 倒入1杯牛奶，再根据口味添加适量糖。如果喜欢，可以加入一小撮肉桂粉增加风味。
- 再次加热： 继续加热至微沸，注意避免溢出。
- 倒出享用： 当茶再次沸腾时，立即关火，将奶茶倒入杯中，趁热享用。
如何煮鸡蛋
配料：
- 2-4个鸡蛋（根据需求）
- 足够的水（完全覆盖鸡蛋）
- 一小撮盐（可选）
制作步骤：
- 准备鸡蛋： 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水完全覆盖鸡蛋，确保鸡蛋未破裂。
- 加盐（可选）： 加入一小撮盐，有助于减少烹饪过程中蛋壳破裂的可能性。
- 煮水： 把锅放在大火上加热，直到水开始冒泡。
- 降低火候： 水沸腾后，转中火，加盖加快煮熟速度。
- 煮鸡蛋： 根据个人喜好煮9-12分钟（9分钟为溏心蛋，12分钟为全熟蛋）。
- 冷却鸡蛋： 煮好后，将锅从火上移开，把鸡蛋放入冷水中或用流水冲洗5分钟，这样更容易剥壳。
- 剥壳并食用： 鸡蛋冷却后，小心剥壳，可以单独食用，撒点盐和胡椒粉，或搭配奶茶作为营养早餐。
食材替代方案
- 用蜂蜜代替糖： 蜂蜜是天然的甜味剂，还能提供更多健康益处。
- 使用杏仁奶： 适合乳糖不耐受的人群。
额外贴士
- 如何存放燕麦饼干： 燕麦饼干可以密封存放在常温下长达一周，为保持新鲜，可在容器中放一块全麦面包。
- 茶的调味建议： 可加入一小撮豆蔻或姜，提升风味。还可以使用炼乳或奶油，使奶茶更加浓郁。
