煮馍巴：

1. 开水
2. 1根胡萝卜
3. 1个番茄
4. 1个洋葱
5. 2根肉桂棒
6. 2颗小豆蔻
7. 2片月桂叶
8. 一小撮盐和黑胡椒

制作方法：

1. 在一个大碗中，放入洗净并沥干的米饭，然后加入番茄汁和番茄酱。
2. 将香菜、香葱和莳萝加入到馍巴的混合物中，然后用所有提到的香料搅拌均匀。
3. 加入油到馍巴混合物中，搅拌均匀直到所有食材融合。
4. 拿住馍巴，小心地将混合物填充进去，填充完成后，用线将两端绑紧，留出大约2厘米的空隙。
5. 将馍巴放入沸水中，用小火煮一个小时，然后取出并放在一旁。
6. 在一个深锅中，用中火加热油，加入填好的馍巴，翻动直到它变成金黄色并且外皮酥脆。
7. 从油中取出炸好的馍巴，撒上盐、孜然、胡椒、辣椒和干香菜的混合物。

可选添加：

1. 可以在加热的油中加入一些切碎的洋葱和大蒜，炒香后再加入馍巴，增加额外的风味。
2. 这道菜可以与番茄酱或酸奶一起食用，以提升口感。

食材的健康益处：

• 馍巴： 含有帮助构建组织和改善肌肉健康的蛋白质。
• 埃及米： 是一种优良的碳水化合物来源，为身体提供能量并促进消化健康。
• 洋葱： 含有抗氧化剂，能增强免疫力并减少炎症。
• 大蒜： 由于其抗菌和抗病毒特性，有助于降低血压并改善心脏健康。
• 香菜： 富含维生素C，有助于增强免疫力并抵抗自由基。
• 香菜籽： 含有抗菌和抗真菌成分，促进消化并减轻胃部胀气。
• 莳萝： 含有纤维，有助于改善消化并缓解肠胃痉挛。
• 辣椒： 含有辣椒素，有助于改善血液循环并促进脂肪燃烧。
• 番茄汁： 富含番茄红素，是一种强效的抗氧化剂，有助于保护细胞并降低患慢性病的风险。
• 香料（干香菜、七香料混合、孜然）： 促进消化，调节血糖水平，减少炎症。
• 肉桂： 有助于调节血糖水平并改善血液循环。
• 干薄荷： 促进消化并缓解气体和胀气。

所有这些成分有助于提高身体的整体健康，改善消化，增强免疫力，并为馍巴增添丰富的风味。

营养成分和卡路里：

肠衣 (100 克)：

• 卡路里： 大约 250-300 千卡（根据烹饪方法不同）
• 蛋白质： 10-12 克
• 脂肪： 20-25 克
• 碳水化合物： 5-8 克
• 纤维： 0.5-1 克
• 维生素： 含有维生素 A 和维生素 B12

埃及米 (100 克)：

• 卡路里： 130-140 千卡
• 蛋白质： 2.5 克
• 脂肪： 0.3 克
• 碳水化合物： 28 克
• 纤维： 0.4 克
• 维生素： 含有维生素 B1（硫胺素）和维生素 B3（烟酸）

洋葱 (100 克)：

• 卡路里： 40 千卡
• 蛋白质： 1.1 克
• 脂肪： 0.1 克
• 碳水化合物： 9.3 克
• 纤维： 1.7 克
• 维生素： 含有维生素 C 和维生素 B6

大蒜 (100 克)：

• 卡路里： 150 千卡
• 蛋白质： 6.4 克
• 脂肪： 0.5 克
• 碳水化合物： 33 克
• 纤维： 2.1 克
• 维生素： 含有维生素 C 和维生素 B6

香菜 (100 克)：

• 卡路里： 36 千卡
• 蛋白质： 3 克
• 脂肪： 0.8 克
• 碳水化合物： 6.3 克
• 纤维： 3.3 克
• 维生素： 富含维生素 C 和维生素 A

香菜种子 (100 克)：

• 卡路里： 23 千卡
• 蛋白质： 2.1 克
• 脂肪： 0.5 克
• 碳水化合物： 3.7 克
• 纤维： 2.8 克
• 维生素： 含有维生素 C 和维生素 K

莳萝 (100 克)：

• 卡路里： 43 千卡
• 蛋白质： 3.5 克
• 脂肪： 0.8 克
• 碳水化合物： 7.6 克
• 纤维： 2.1 克
• 维生素： 含有维生素 C 和维生素 A

红辣椒 (100 克)：

• 卡路里： 40-50 千卡
• 蛋白质： 2 克
• 脂肪： 0.4 克
• 碳水化合物： 9.5 克
• 纤维： 1.5 克
• 维生素： 含有维生素 C 和维生素 A

番茄汁 (100 克)：

• 卡路里： 18-22 千卡
• 蛋白质： 0.9 克
• 脂肪： 0.2 克
• 碳水化合物： 4 克
• 纤维： 1.1 克
• 维生素： 富含维生素 C 和维生素 A

番茄酱 (100 克)：

• 卡路里： 82-90 千卡
• 蛋白质： 4.5 克
• 脂肪： 0.5 克
• 碳水化合物： 20 克
• 纤维： 2.5 克
• 维生素： 含有维生素 C 和维生素 A

香料（干香菜、孜然、七香粉）(100 克)：

• 卡路里： 300-350 千卡
• 蛋白质： 15-20 克
• 脂肪： 10-15 克
• 碳水化合物： 60-65 克
• 纤维： 25 克
• 维生素： 含有维生素 A 和维生素 K

备注：

• 这些食材提供多种维生素和矿物质，支持免疫系统，改善消化，促进皮肤和眼睛的健康。
• 食材中的纤维有助于消化并促进饱腹感。
• 卡路里和营养成分根据烹饪方法和所使用的油脂量可能会有所变化。