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美味的淀粉饼干做法

玉米淀粉饼干是结合了美妙口味和健康益处的美味甜点。凭借其简单的成分,如酥油、油和面粉,这种饼干提供了许多营养益处。饼干中的玉米淀粉有助于改善消化,而糖粉则为身体提供快速的能量。黄油含有维生素A和D,有助于增强皮肤和眼睛的健康。此外,香草为饼干增添了美味的风味,并对神经系统有镇静作用。在这个食谱中,您将享受到一道美味的饼干,具有多重益处,适合全家人

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材料:

  1. 150克酥油或黄油。
  2. 半杯油。
  3. 一个鸡蛋。
  4. 一杯面粉。
  5. 三杯玉米淀粉。
  6. 一杯糖粉。
  7. 一包泡打粉。
  8. 一包香草提取物。
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做法:

  1. 首先将所有材料放入大碗中混合并揉成一个坚固的面团。
  2. 取一个像核桃大小的面团,双手搓圆,然后轻轻按压成形。
  3. 将小块面团排列在铺有烘焙纸的烤盘上,确保它们之间的间距均匀。
  4. 将烤盘放入预热至170°C(340°F)的烤箱中。
  5. 烤制甜点,直到底部熟透,顶部呈金黄色,大约需要15-20分钟。
  6. 烤好后,将甜点从烤箱中取出,稍微放凉后再进行食用。

通过这个简单的食谱,您可以轻松在家制作美味的玉米淀粉甜点,随时与家人和朋友一起享用。

警告: 这个食谱适合喜欢轻盈美味甜点的人,特别是那些寻找一种简单快捷的传统甜点食谱的人。然而,这个食谱可能不适合那些遵循特殊饮食要求的人,尤其是那些需要减少糖分和脂肪摄入的人,或对某些食材(如鸡蛋或玉米淀粉)过敏或敏感的人。因此,在尝试新食物之前,建议始终检查食材并确保其符合您的个人健康和营养需求。

材料的健康益处:

  • 酥油或黄油:含有维生素A,有助于促进眼睛和皮肤健康,还含有维生素D,支持骨骼健康和免疫力。
  • :提供健康的脂肪,如不饱和脂肪酸,有助于改善心脏健康并减少炎症。
  • 鸡蛋:富含高质量的蛋白质、维生素B12和铁,有助于改善血液健康和大脑功能。
  • 面粉:含有为身体提供能量的碳水化合物,以及促进消化健康的纤维。
  • 玉米淀粉:有助于改善消化和营养物质的吸收,同时提供持久的能量。
  • 糖粉:为身体提供快速的能量,但应适量食用,以避免体重增加。
  • 泡打粉:有助于使饼干轻盈松脆,但不提供直接的营养益处。
  • 香草:含有抗氧化化合物,有助于增强免疫力和减轻压力。

当这些成分平衡使用时,它们提供了一种营养素组合,有助于促进整体健康。

营养成分和卡路里:

  • 酥油或黄油(150克)
    卡路里:大约1070千卡
    脂肪:120克(主要是饱和脂肪)
    蛋白质:1克
    碳水化合物:0克
    维生素:含有维生素A、D和一些必需脂肪酸。

  • 油(半杯=约120毫升)
    卡路里:大约960千卡
    脂肪:108克(主要是单不饱和脂肪)
    蛋白质:0克
    碳水化合物:0克
    含有对心脏健康有益的不饱和脂肪酸。

  • 一个鸡蛋(约50克)
    卡路里:大约70千卡
    脂肪:5克
    蛋白质:6克
    碳水化合物:0.5克
    含有维生素B12、蛋白质和铁。

  • 面粉(一杯=约120克)
    卡路里:大约400千卡
    脂肪:1克
    蛋白质:13克
    碳水化合物:85克
    含有纤维和一些维生素,如维生素B。

  • 玉米淀粉(三杯=约360克)
    卡路里:大约1300千卡
    脂肪:0克
    蛋白质:0克
    碳水化合物:320克
    玉米淀粉是碳水化合物的主要来源,提供能量。

  • 糖粉(一杯=约120克)
    卡路里:大约480千卡
    脂肪:0克
    蛋白质:0克
    碳水化合物:120克
    提供快速能量,但没有太大的营养价值。

  • 泡打粉(一包=约10克)
    卡路里:大约5千卡
    脂肪:0克
    蛋白质:0克
    碳水化合物:1克
    含有帮助发酵面团并改善饼干质地的化合物。

  • 香草(一包=约5毫升)
    卡路里:大约12千卡
    脂肪:0克
    蛋白质:0克
    碳水化合物:3克
    含有增强食物风味的化合物,并可能提供一些抗氧化特性。

总的成分卡路里:

根据使用的具体数量,总卡路里约为5300千卡。考虑到这些成分可以制作几块饼干,单块饼干的卡路里将取决于制作出的饼干数量。

Kirolos Reda

مرحبا بكم اسمي كيرلس رضا و لدي شغف بالمطبخ و ابتكار وصفات جديدة و معرفة كل المعلومات حول الطعام وكيفية الاستفادة من الطعام و الفاكهة ل بناء نظام صحي مفيد لصحة الانسان و لذلك قررت نشر كل ما لدي من الخبرة و تجارب علي هذه المدونة لكم و اتمني ان يكون هذه المعلومات مفيدة لكم

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