这款布丁既美味又健康，因为它结合了富含纤维和蛋白质的奇亚籽，可以帮助增加饱腹感、提供能量并增强肌肉，还有富含维生素C的芒果，可增强免疫系统，以及抗氧化剂，可以保护细胞免受损害并减缓衰老过程。此外，酸奶是钙的良好来源，有助于强健骨骼和牙齿。以下是一些简单的制作步骤。
材料：
- 1/2 杯希腊酸奶
- 1 汤匙奇亚籽
- 1 茶匙甜菊糖
- 1/2 杯芒果块
- 1/2 杯牛奶（任意你喜欢的种类）
制作方法：
- 在一个碗中，将希腊酸奶、牛奶、奇亚籽和甜菊糖混合。
- 搅拌均匀直到混合物光滑。
- 盖上碗并放入冰箱，至少冷藏4小时，或者过夜以获得最佳效果。
食用前：
- 将芒果切成小块。
- 食用前再次搅拌混合物。
- 将布丁倒入小杯中，用芒果块装饰。
- 如果喜欢，可以添加额外的风味，如香草或肉桂。
- 你可以根据自己的喜好用其他水果代替芒果。
这款布丁冷食，是一天中任何时候美味又健康的零食！
注意： 芒果奇亚籽布丁适合寻找健康且饱腹零食的人群，但可能不适合对芒果过敏或想避免乳制品的人。
卡路里与营养价值：
1. 希腊酸奶（1/2 杯）：
- 卡路里： 约 60 大卡
- 蛋白质： 约 5 克
- 脂肪： 约 3 克
- 碳水化合物： 约 3 克
益处：
- 提供丰富的蛋白质，有助于肌肉生成，保持年轻和精神活跃。
- 富含钙和磷，是骨骼和牙齿健康的关键矿物质。
- 含有益生菌，促进消化系统健康。
- 提供多种维生素和矿物质，如维生素 B12、锌和钾。
- 高纤维和高蛋白，延长饱腹感，减少加餐，帮助减重和保持体重。
- 帮助降低胆固醇和血压，降低心血管疾病风险。
2. 奇亚籽（1 汤匙）：
- 卡路里： 约 60 大卡
- 蛋白质： 约 2 克
- 脂肪： 约 4 克
- 碳水化合物： 约 5 克
- 膳食纤维： 约 5 克
益处：
- 高纤维，促进消化并延长饱腹感。
- 富含 omega-3 和 omega-6 脂肪酸，有助于大脑健康和记忆力提升。
- 提供钙、镁和锰，有助于骨骼健康。
- 调节血压，维护心血管健康。
3. 甜菊糖（1 茶匙）：
- 卡路里： 非常低，几乎为 0 大卡
- 碳水化合物： 无可消化的碳水
益处：
- 是减少糖摄入的健康替代品，不含热量。
4. 芒果块（1/2 杯）：
- 卡路里： 约 50 大卡
- 蛋白质： 约 1 克
- 脂肪： <1 克
- 碳水化合物： 约 12 克
- 膳食纤维： 约 1.5 克
益处：
- 富含维生素 C，加强免疫系统，维护皮肤和组织健康。
- 含有抗氧化剂，保护细胞免受损伤。
- 纤维促进肠道健康。
- 含有可能改善情绪的化合物，缓解压力和抑郁。
5. 牛奶（1/2 杯）：
- 卡路里： 约 60 大卡
- 蛋白质： 约 3 克
- 脂肪： 约 2 克
- 碳水化合物： 约 6 克
益处：
- 是钙和维生素 D 的良好来源，帮助强化骨骼和牙齿。
- 提供蛋白质，有助于组织生长和修复。
- 某些含益生菌的牛奶，促进消化系统健康并增强免疫力。
总结：
芒果奇亚籽布丁是一款营养丰富的食谱，具有多种健康益处，包括增强免疫力和支持消化健康。
