خلطة العشر بهارات هي البهارات الأساسية في أي مطبخ، تُضاف إلى الصلصات، المكرونات، اللحوم، والفراخ، وتتبيلات أخرى. في هذه الوصفة، قمت بتجهيزها بدقة تامة لضمان تحقيق أقصى نكهة. لن أتحدث فقط عن لذتها الفائقة بل أيضًا عن كيفية إبراز رائحتها الفريدة.

الخلطة:

- ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
- ملعقة كبيرة كبابة صيني
- ملعقة كبيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة ثوم بودرة
- ملعقة كبيرة بصل بودرة
- ملعقة كبيرة قرنفل
- ملعقة كبيرة زرورد زيت عطري
- ملعقة كبيرة جبهان
- ملعقة كبيرة مستكة خفيفة
- ملعقة كبيرة قرفة

طريقة التحضير:

1. في وعاء صغير، قم بخلط الكزبرة الناشفة، والكبابة الصيني، والفلفل الأسود، والثوم البودرة، والبصل البودرة، والقرنفل، والزرورد الزيت العطري، والجبهان، والمستكة الخفيفة، والقرفة.
2. امزج المكونات جيدًا حتى تتوزع بالتساوي.
3. قم بتخزين خلطة العشر بهارات في علبة محكمة الإغلاق بعيدًا عن الرطوبة والحرارة.
4. يُمكن استخدامها كما يُطلب في أطباقك المفضلة لإضافة نكهة مميزة ومتوازنة.

استمتع بتحضير واستخدام خلطة العشر بهارات الشهية!

تنبيه : هذه الوصفة مناسبة لأولئك الذين يحبون تحضير الطعام بنكهة متوازنة وغنية، وترغب في استخدام مجموعة متنوعة من التوابل في أطباقهم. غير مناسبة لأولئك الذين يفضلون الأطعمة ذات النكهة البسيطة والقليلة من التوابل.

السعرات الحرارية

1. كزبرة ناشفة: حوالي 5 سعرات حرارية
2. كبابة صيني: حوالي 15 سعرة حرارية
3. فلفل أسود: حوالي 6 سعرات حرارية
4. ثوم بودرة: حوالي 5 سعرات حرارية
5. بصل بودرة: حوالي 10 سعرات حرارية
6. قرنفل: حوالي 6 سعرات حرارية
7. زرورد زيت عطري: حوالي 120 سعرة حرارية (زيت الزرورد غني بالسعرات الحرارية)
8. جبهان: حوالي 8 سعرات حرارية
9. مستكة خفيفة: حوالي 10 سعرات حرارية
10. قرفة: حوالي 19 سعرة حرارية

يمكنك ضرب عدد السعرات الحرارية لكل مكون بعدد الملاعق الكبيرة التي تستخدمها في الوصفة للحصول على إجمالي السعرات الحرارية.