你正在寻找一种适合您积极生活方式的健康美味的款待吗?您是否遵循特殊的饮食并需要健康的甜点选择?这个食谱是您的完美解决方案! 如果您遵循健康的饮食或正在寻找低卡路里、适合节食的选择,但仍想享受美味的款待而不感到内疚,那么这个食谱非常适合您。它不仅简单易做,而且富含健康的成分,可以提高您的饮食质量。 在烹饪世界中,甜点可以是健康生活方式的一部分,也可以非常美味。这款特别的香蕉燕麦松饼食谱是那些想要享受清淡营养美食的人的绝佳选择。这款食谱由天然且易于找到的食材制成,非常适合下午茶点或作为营养早餐。
(制作8切割的)配料:
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2根成熟香蕉:香蕉不仅增添了美味,而且是纤维、维生素和钾的良好来源(对心脏和肌肉健康至关重要),有助于调节血压,改善消化,并促进饱腹感。
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1 1/4杯(四分之三杯 )燕麦片:燕麦富含纤维,有助于促进饱腹感。
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1/4杯生可可粉:生可可粉富含抗氧化剂,可以改善心情。它富含抗氧化剂,可以保护细胞免受损害。
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1个鸡蛋:提供结构所需的蛋白质,有助于肌肉生长和组织修复。
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1茶匙香草精:增强风味并添加一丝天然甜味。
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1茶匙泡打粉:有助于松饼上升并变得蓬松。
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1/4茶匙小苏打:与泡打粉一起作用,以获得完美的质地。
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1茶匙甜叶菊:甜叶菊是低热量糖的替代品。
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3汤匙橄榄油、植物油或黄油:添加健康脂肪,有助于改善甜点的质地。
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根据您的喜好选择坚果,例如核桃或杏仁,以增加风味和营养价值。
说明:
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准备面糊: 在食品加工机中,混合所有食材。混合直到获得光滑且粘稠的混合物。混合物可能看起来略厚,但这是正常的。
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分发面糊: 用羊皮纸衬里或轻轻涂上油脂的松饼模具。将面糊均匀地分到模具中,每个模具填充三分之二。
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烘焙: 将烤箱预热至200°C(400°F)。将松饼模具放入烤箱中,烘烤20分钟,或直到松饼顶部呈金黄色,插入中心的牙签出来时干净。
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上菜: 让松饼稍微冷却后再食用。您可以原样食用,或在上面添加一些切碎的坚果,以增加松脆感。
额外提示:
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提升风味: 可以在面糊中加入小块黑巧克力,以获得浓郁的巧克力风味。
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装饰松饼: 在食用前,可以用香蕉或浆果等新鲜水果片装饰松饼。
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与富含糖和白面粉的传统香蕉松饼相比,这款食谱是一种更健康的选择,因为它用甜叶菊代替了精制糖,用富含纤维的燕麦片代替了白面粉。
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为了保持松饼湿润,可以将它们保存在密封容器中,在室温下保存长达两天。为了获得最佳效果,可以冷藏保存长达一周。
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对于素食主义者: 可以用亚麻籽或 chia 籽与水混合的亚麻籽鸡蛋代替鸡蛋。
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对于对麸质过敏的人: 请务必使用无麸质燕麦粉。
享受这种适合您生活方式的健康美食,并提供无罪的乐趣。您可以定期将此食谱纳入您的膳食计划,享受美味和出色的营养益处。 享受你的食物吧!
警告: 这款食谱非常适合遵循健康饮食或寻找低热量小吃的人,但对燕麦或香蕉过敏或遵循严格饮食且对碳水化合物或糖有特定限制的人应避免。
营养信息:
两根香蕉(约200克):
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热量:176千卡
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蛋白质:2.2克
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碳水化合物:45克
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脂肪:0.6克
1 1/4杯(四分之三杯 )燕麦片(约75克):
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热量:290千卡
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蛋白质:10克
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碳水化合物:50克
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脂肪:5克
1/4杯生可可粉(约20克):
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热量:50千卡
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蛋白质:3克
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碳水化合物:10克
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脂肪:2.5克
1个鸡蛋(约50克):
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热量:70千卡
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蛋白质:6克
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碳水化合物:0.6克
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脂肪:5克
1茶匙香草精(约5毫升):
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热量:12千卡
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蛋白质:0克
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碳水化合物:2克
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脂肪:0克
1茶匙泡打粉(约5克):
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热量:0千卡
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蛋白质:0克
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碳水化合物:0克
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脂肪:0克
1/4茶匙小苏打(约1.2克):
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热量:0千卡
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蛋白质:0克
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碳水化合物:0克
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脂肪:0克
1茶匙甜叶菊(约1克):
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热量:0千卡
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蛋白质:0克
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碳水化合物:0克
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脂肪:0克
3汤匙橄榄油(约45毫升):
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热量:405千卡
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蛋白质:0克
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碳水化合物:0克
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脂肪:45克
坚果(可选,假设30克核桃):
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热量:200千卡
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蛋白质:5克
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碳水化合物:5克
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脂肪:20克
总营养价值估计:
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总热量:约1,203千卡
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总蛋白质:约26.2克
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总碳水化合物:约122.6克
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总脂肪:约55.1克
每份(8份)的营养价值估计:
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每份热量:约150千卡
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每份蛋白质:约3.3克
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每份碳水化合物:约15.3克
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每份脂肪:约6.9克
请注意:这些值是估计值,可能会根据份量和使用的确切成分而有所不同。
您可以根据自己的需求和喜好定制此食谱。尝试添加不同的香料,如肉桂或生姜,或使用各种水果,如浆果或苹果。与我们分享您的创意食谱!